「香住ガニ」とは?
「香住ガニ」とは、香住漁港で水揚げされる「紅ずわいがに」のことです。
香住漁港は上質な紅ずわいがにが育つ養分豊富な海底土壌の特別な漁場が近くにあります。昔から「香住の紅ずわいがには質が良く、特別においしい!」と言われていました。
そのような背景から他のものとは一線を画した特別なかにとして「香住ガニ」と呼ばれるようになりました。
今では通年食べられるブランドがにとして有名になってきました。
ご注文後3〜4日を目安に発送いたします。水揚げ状況により変動しますのであらかじめご了承ください。
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